Carnitina

La Carnitina proviene da un aminoacido che si trova in maniera naturale in quasi tutte le cellule del nostro corpo. Per capire quale sia l'importanza della sua funzione basta riferirci al suo nome che deriva dal latino carnus. La Carnitina ? dunque un composto che ? stato isolato dalla migliore carne animale e il suo compito principla ? fungere da vettore per il trasporto degli acidi grassi a catena lunga nei mitocondri, in modo che possano essere bruciati e produrre energia.

Ma la funzione della carnitina non si limita a questo. Essa previene l'accumulo di composti tossici nei tessuti muscolo-scheletrici e in quello cardiaco.